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老維也納咖啡 ALT WIEN KAFFEE；圖片供應／顏如瑩

老維也納咖啡 ALT WIEN KAFFEE；圖片供應／顏如瑩

口感上有紅茶，牛奶加上點心咖啡的味道。咖啡館不再只是純真的咖啡館，更是藝術家、思想家及常識份子堆積的處所。在四區的市場四周冷巷中有一家從2000年開始本身烘培咖啡的小咖啡館，我在那邊吧檯喝到的義大利濃縮咖啡真是長生難忘! 每次去拜訪愛咖啡的同夥我城市帶他們家比來烘培及現磨的咖啡做伴手禮。價位上比稀有的藍山咖啡親民許多。2005年起頭他們也有賣有機咖啡豆囉！有機遇的話把維也納的香味感觸感染都一路帶回家吧！

固然也是可以不磨豆讓利用者到時辰本身決意。若是需要迥殊的伴手禮而且錢袋較飽的人可以斟酌牙買加藍山咖啡（250克要驚人的49.9歐元啊）。假如是土耳其咖啡的煮法就必需磨得很細，義大利式濃縮咖啡的顆粒就必須要磨粗一點，大部份人利用的滴露式咖啡或是法度壓式咖啡所利用的咖啡豆是磨在這兩者中央的粗細巨細。這個咖啡豆是阿拉比卡的夾雜咖啡，中強度，聞起來有烘烤杏仁，焦糖和牛奶巧克力的味道。

老維也納咖啡 ALT WIEN KAFFEE
來到維也納固然不克不及錯過咖啡文化。維也納米朗琪Wiener Melange是本地人愛喝的咖啡，咖啡和熱牛奶的混合。最後還留下牛奶巧克力的口感。這家的藍山咖啡（Jamaika Blue Mountain Mavis Bank）都是客人預按時才會烘培，客制化需求幫你磨咖啡豆滿包裝上可以看到有分歧磨咖啡細度。Alt Wiener Gold 250克6.3歐元，請見告夥計要用哪種沖泡法，夥計會幫你磨合適的咖啡豆粗細程度。沒想到17世紀末土耳其人攻維也納城戰敗後留下的咖啡居然成為將來維也納咖啡文化的基礎。

糖果工坊 Zuckerlwerkstatt；圖片供應／顏如瑩

奧地利糖果工坊 Zuckerlwerkstatt；圖片供應／顏如瑩

茶店裡的裝璜古色古香，最喜好他們古老的大茶葉罐。

歷史茶店Schönbichler薰比合樂
1870 年最先經營的茶行，在那可以找到出格的味道，非論是茶或酒，只要和味覺有關的器材都有。Sacher Mischung沙河特選茶是我固定帶給國外朋友異常有維也納特點的茶。Sacher Hotel是維城著名的高級旅店，這特選茶是為這個旅店的點心特製調配的。茶店裡面也有賣很有特點的茶葉罐，例如克力姆林系列的畫很能代言奧地利文化。

老維也納咖啡 ALT WIEN KAFFEE；圖片供給／顏如瑩

網址: https://www.zuckerlwerkstatt.at/
地址: 維也納Herrengasse 6, 1010 Wien+ 薩爾茲堡 Wiener-Philharmoniker-Gasse 3, 5020 Salzburg

維也納香皂 Wiener Seife
從2006年開始對峙手工傳統做法的番笕工作坊。這一組還有檸檬油香皂，清香的非常合適在熱帶地域利用。其他有機的香皂在網站看獲得，可是聞不到。這組代價16.5歐元，店中還有10歐元以下的小禮物組合，每種預算都可以找到合適的東西。Blaue Donau藍色多瑙河，佈滿著河濱的清香。70多種的產品從有機番笕到洗頭皂，乃至還有男士刮鬍皂。Wiener Duft 維也納香味的靈感來自剛洗好的床單，春季剛開的花香和綠草的味道。我本身喜好用四個一組的維也納美味Schmankerl小香皂組合。茶玫瑰也是我一貫鍾愛的香味。所以，來維也納玩的話要到那店裡聞香喔！喜好的話就把維也納的香味帶回家或作伴手禮吧！

Ps. 維也納的咖啡喝法是要配一杯水喔! 因為….咖啡利尿要補充水份流失，是這裡特別的傳統! 還有別忘了品味本地著名的蘋果派 Apfelstrudel!

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＞Hallstatt 哈許塔特—奧地利的人世仙境（下）
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圖　 文／顏如瑩
編    輯／蘇琨峰
 
 

歷史茶店Schönbichler薰比合樂；圖片供應／顏如瑩

維也納香皂 Wiener Seife；圖片提供／顏如瑩

網址: https://www.altwien.at/
地址: Schleifmühlgasse 23, 1040 Wien

歷史茶店Schönbichler薰比合樂；圖片提供／顏如瑩

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糖果工坊 Zuckerlwerkstatt；圖片提供／顏如瑩

網址: https://wienerseife.at/    
地址: Herrengasse 6 – 8, 1010 Wien+ Hintzerstraße 2, 1030 Wien (番笕工坊兼店面)

哪裡找獲得CP值高的小物？並且不是在亞洲也買獲得的器械，例如史瓦洛世奇水晶。

假寓在維也納的顏如瑩，不單是欣建築的建築旅遊達人教員，也是位具有本地建築與鋼琴雙學位的在地達人，常被很多人問到奧地利玩，除巧克力夏天會熔化不利便帶歸去送人以外，還能帶什麼又特殊又小型的器械回去和家人及同夥分享。

老維也納咖啡 ALT WIEN KAFFEE；圖片提供／顏如瑩

維也納香皂 Wiener Seife；圖片供應／顏如瑩

歷史茶店Schönbichler薰比合樂；圖片供應／顏如瑩

網址: https://www.teegschwendner.at/tee/shop_sb.mfpx
地址: Wollzeile 4, 1010 Wien

糖果工坊 Zuckerlwerkstatt；圖片供應／顏如瑩

糖果工坊 Zuckerlwerkstatt
五彩繽紛的手工糖果加上分歧主題的創作激起讓人想測驗考試所有生果味道的好奇心。三種分歧的花色有檸檬，櫻桃及蘋果的口胃，好吃到真是不能自休，代價上100克12.9歐元。每個季候城市有限量主題的糖果推出，戀人節到聖誕節都有。在市中間的店裡還可以看到現場製作手工糖果的進程喔！很迥殊的是按照120年前糖果師父黑樂Heller的傳統調味製作的馬賽克磚糖。

維也納香皂 Wiener Seife；圖片供應／顏如瑩

人人是不是被因疫情而沒法出國旅遊搞到有點悶了呢！將來看來將會是個與疫情共存的年月，而列國也已最先逐步鬆綁入境與疫情相關的限制前提。這回我們來點輕鬆的話題，由奧地利在地達人來告知大師一些本地精選小型禮物，且台灣買不到的喔！